BENTO SAKURA : Nouveau restaurant japonais sur l'île de Nantes est OUVERT !

C'est le printemps. C'est une saison de la rentrée pour les japonais et des bonnes nouvelles arrivent avec le souffle de vent de printemps.

Oui, c'est l'ouverture de BENTO SAKURA, un "vrai" restaurant japonais qu'on a tant attendu.

Maki et Philippe, le couple franco-japonais a ouvert ce restaurant en mars dernier et ce restaurant devient déjà le lieu "must" pour les japonais habitant à Nantes et alentour.  

Le restaurant est rénové en style ZEN mais avec une touche chaleureuse et agréable. Il y a environ 30 places dans le restaurant, on peut déguster le vrais gout du Japon sur place. Mais, comme on voit dans son nom, c'est un BENTO-shop avant tout. Donc on peut également emporter tous les plats. Bento, c'est un casse-croute japonais dans une boîte qu'on peut porter n'importe où.

Nouveau horaire et nouveau menu ! le 1er septembre 2013 (voir en bas)

Pour le moment, il concentre sur 2 menus : Pour le midi, Bento du jour (9.5€) et Curry japonais (8.5€). Vous pouvez  ajouter un dessert au choix pour faire un formule de midi, Bento + dessert (12€) ou Curry + dessert (11€) . Curry japonais est complètement différent que curry indien ou thaïlandais. Ce n'est pas très connu mondialement, mais le curry est un des plats préférés des japonais !

Pour le soir, à côté de Bento et Curry à la carte(pas de formule), il y a "Kara-agé Spécial" (8.5€). Kara-agé est des morceaux de poulet frit bien assaisonnés, et des frites en plus.  

Des boissons comme bière Kirin et Asahi et d'autres soft ne sont pas compris dans le formule, mais le prix est raisonnable.

Le Bento du jour que j'ai dégusté est "Kara-agé" Bento !!! Ouiiii, c'est mon plat préféré. J'ai eu vraiment de la chance. Croustillons et moelleux...c'était délicieux. Je ne peux jamais réussir Kara-agé comme celui là.

Dans le Bento, il y a également, salade et quelques petits accompagnements comme "Niku jaga" mijoté de pomme de terre et viande haché, omelette japonaise, haricot rouge et mariné de daikon et carotte.

Et le dessert...il y avait trois choix ce jour-là. Un far breton maison par Philipe, un fromage blanc avec la sauce fruits rouges ou caramel beurre salé, et un mousse au chocolat. C'était très bon aussi.

C'est une véritable cuisine japonais "familiale" que tous les japonais mangent tous les jours. Si vous ne connaissez que sushi, sashimi et yakitori, il faut y aller et déguster absolument!

♥ Information

BENTO SAKURA

17 rue Louis Blanc 44200 Nantes
Nouveau horaire et nouveau menu ! le 1er septembre 2013

● Restaurant

Du lundi au vendredi Midi (12h-14h) et jeudi et vendredi soir (19h-21h)

● A Emporter

Du lundi au vendredi Midi et Soir (12h-14h / 18h-20h 19h-21h)
● A la carte
Miso soupe 3€, Raviolis grillés japonais(Gyoza) 4€, Bento du jour 10.5€, Bento Ebi-Fry(crevette friture) 13.5€

● Midi

Bento du jour 9.5€, Bento Ebi-Fry 13.5€, Curry japonais 8.5€

☆avec le dessert au choix +2.5€ (pour le curry, il y a un dessert au choix et une salade)

● A la carte
Bento du jour 9.5€, Curry avec riz et salade 8.5€, Miso soupe 2.5€, Dessert 3€, Kara-agé Spécial 8.5€(soir)
● Formule Déjeuner

Bento+dessert 12€, Curry+dessert 11€

http://www.facebook.com/pages/Bento-Sakura/125837270931641